September 2022
Neue Zürcher Zeitung
Sie importiert Kaviar und Safran aus Iran in die Schweiz: Das Heimweh liegt im Gaumen – und als Bass schwingt die persische Kultur mit.

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März 2022
Kaviardinner im marmite foodlab
Mountain peaks meet urban life – The Chedi Andermatt & Imperium Caviar im marmite Foodlab.

Dezember 2021
Suvretta House «Winter Pearls»
Kaviardinner im Hotel Suvretta House
28. Dezember 2021, 19.00 Uhr
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Dezember 2021
Marmite Professional Magazine
Kaviar aus Iran geniesst nicht umsonst einen legendären Ruf. Ein Zürcher Unternehmen bringt die Delikatesse in die Schweiz.
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November 2021
Marmite Magazine Webseite
Die Aromen Persiens – von Kaviar bis Safran

Das junge Zürcher Unternehmen Imperium Caviar & Swisspica führt Orient und Okzident kulinarisch zusammen – und verfolgt dabei bewusst den Ansatz, innovative Wissenschaft mit der Natürlichkeit der Produkte zu vereinen.
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September 2021
Marmite Professional Magazine
Persische Delikatessen – Legenden aus dem Osten

Erst vor drei Jahren gründeten Lina Karam und Romain Hintermann Imperium Caviar & Swisspica. Heute beliefern sie namhafte Kunden aus der gehobenen Gastronomie sowie private Bezüger mit Fine Food aus Iran.
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August 2021
Marmite Magazine
Imperium Caviar

Pearls of Persia
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