«Gol Gavzaban» - la bourrache perse dans la médecine d’Avicenne

Une fleur de l‘apaisement dans la tradition médicinale persane

Dans l’histoire de la médecine persane, la science des plantes joue un rôle essentiel. Un des plus grands érudits de cette tradition se nomme Avicenne.

Avicenne (Abu Ali al-Husayn ibn Sina), né en 980, est encore considéré de nos jours comme l’un des plus grands médecins, philosophes et scientifiques du monde médiéval. Il ne fut non seulement médecin mais également philosophe, naturaliste, mathématicien et savant universel. Son œuvre la plus célèbre « Canon de la Médecine » (al-Qanun fi al-Tibb) influença des siècles durant la science médicale partout dans le monde.

Dans cet ouvrage, il décrit également un bon nombre de plantes et leurs propriétés selon la perspective des sciences naturelles de l’époque. Plusieurs de ces plantes sont encore aujourd’hui utilisées sous forme de tisanes ou d’infusions. Une des plantes les plus connues de la tradition persane de l’usage des plantes est la «Gol Gavzaban», la bourrache perse.

Remarque : Les informations suivantes se rapportent à des utilisations historiques issues de la botanique traditionnelle persane et islamique et ne constituent en aucun cas un conseil médical.

Gol Gavzaban – une fleur provenant des montagnes de l’Iran

La bourrache perse croît dans les régions montagneuses de l’Iran et est connue pour la couleur bleu-violet intense de ses fleurs. Cette plante fait partie depuis des siècles des herbes les plus appréciées de la culture persane du thé.

Les fleurs séchées sont traditionnellement utilisées pour les infusions ou les mélanges pour thés et sont connues pour leur arôme floral délicat et leur effet apaisant.

Dans la tradition persane, la bourrache perse est souvent associée à la valériane (Senbel al-Tibb). Ce mélange est apprécié depuis des générations pour une tisane particulièrement apaisante.

Gol Gavzaban dans la médecine traditionnelle persane

La botanique de la Perse antique attribuait de nombreuses propriétés à la bourrache. Des sources historiques mentionnaient la plante pour :

• des propriétés apaisantes pour les nerfs
• favoriser un sommeil serein
• soutenir le rythme cardiaque et une humeur positive
• renforcer de manière générale l’esprit et les sens

Les livres de plantes médicinales traditionnels mentionnent en outre les propriétés suivantes :

• propriétés antioxydantes
• renforcement des cinq sens
• stimulation de la transpiration en cas de refroidissement et de grippe
• soulagement de la toux et de la fièvre
• soulagement des ballonnements
• effet relaxant en cas de crampes
• stimulation de la circulation sanguine
• stimulation de la fonction cardiaque
• stimulation de la fonction cardiaque
• utilisation traditionnelle en cas de douleurs

Quelques sources historiques mentionnent également que les feuilles de la plante contribuent à une régulation de la tension artérielle.

Ces descriptions reflètent la compréhension de la botanique d’autrefois qui reposait sur l’observation, l’expérience et la philosophie naturelle.

La bourrache perse en cas de refroidissement et de grippe

Dans la tradition herboriste persane, la Gol Gavzaban fut fréquemment utilisée en cas de refroidissement ou de symptômes similaires à la grippe. La tisane fut traditionnellement bue pour :

• stimuler la transpiration
• soulager l’organisme
• renforcer le bien-être général

Préparation traditionnelle

Mélanger 5 g de fleurs séchées à une tasse d’eau et faire légèrement bouillir environ 5 minutes. Puis filtrer la tisane.

On peut également verser de l’eau bouillante sur les fleurs et laisser infuser environ 20 minutes.

Cette infusion médicinale peut être bue jusqu’à trois fois par jour selon les recommandations traditionnelles.

On peut également ajouter à la tisane :

• un peu de miel
• quelques gouttes de citron ou de citron vert

Une particularité de ce thé réside dans son changement de couleur naturel. Lorsqu'on y ajoute du jus de citron ou de citron vert, la couleur de l'infusion peut passer du bleu-violet à un rouge clair ou à une délicate nuance mauve. Ce phénomène fascinant est dû à des pigments végétaux naturels qui réagissent à l'acidité.

Une plante à signification culturelle

La bourrache perse n‘est pas seulement une plante de la médecine traditionnelle mais elle appartient également de manière importante à la cuture du thé perse et de l’hospitalité.

Jusqu’à aujourd’hui, cette tisane à la bourrache est servie dans la plupart des ménages iraniens - pour des moments paisibles ou des discussions en famille ou entre amis.

L’histoire de cette plante montre qu’il existe un lien étroit entre la nature, la culture et la science – des écrits médicaux d’Avicenne à la cuture moderne du thé.

C’est pourquoi chez Swisspica, nous ne considérons pas ces plantes uniquement en tant que tisanes, mais également en tant que composante d’une tradition botanique millénaire.

Remarque sur la botanique traditionnelle

Les propriétés décrites ainsi que leur application proviennent de la botanique historique perse et islamique telles qu’elles furent entre autres transmises dans les traditions médicales liées à Avicenne (Ibn Sina).

Ces informations ont pour seul but de replacer dans leur contexte culturel et historique les utilisations traditionnelles des plantes médicinales et ne constituent en aucun cas un conseil médical ni une recommandation thérapeutique.

Les personnes souffrant de troubles de la santé ainsi que les femmes enceintes ou allaitantes, ne doivent jamais utiliser de plantes ou de préparations à base de plantes à des fins médicales de leur propre initiative, mais doivent toujours consulter au préalable un médecin ou un professionnel de santé.