Pourquoi les olives de Swisspica sont-elles les meilleures?

Notre exploitation d'olives dispose à l'heure actuelle de près de 90 hectares d'oliveraies produisant en moyenne 10 tonnes par hectare. La raison d'un tel rendement repose sur l'installation d'un système de canal à engrais novateur et breveté permettant une répartition précise des engrais dans la plantation. Point important également, la mise en œuvre rigoureuse de l'agriculture biologique dans les oliveraies, y compris un système en circuit écologique fermé. L'utilisation d'engrais chimiques ou de pesticides est par conséquent strictement interdite.

Unsere Farm verfolgt neben dem Starten und Leiten von mittel- bis langfristigen Forschungsprojekten das klare Ziel, die aufgebaute, enge Beziehung zu Forschung und wissenschaftlichen Instituten beizubehalten. Swisspica ist der Ansicht, dass “Forschung der Aufwand von heute und der Ertrag von morgen ist” und hat dieses Motto als Leitbild dieser Aktivitäten festgelegt.

Quelques projets d'activité énumérés ci-après:

Mise en place du système de canal à engrais (CFS) pour la première fois en fonction des connaissances de l'exploitation (propriétaire du brevet Nr. 31114)

Etudes de la morphologie et de la cytologie des différentes sortes d'olives pour une différenciation précise et approfondie.

Détermination des meilleures variétés de pollinisateurs parmi 6 variétés d'olives indigènes et exotiques

Création d'une collection complète de 102 variétés d'olives du monde entier