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Albino Beluga / Almas Beluga

From 695.00 CHF

Nur jeder 20’000. Stör ist ein Albino

  • Seltene weiss-gräuliche Farbe.
  • Korngrösse von 3.2mm
  • Typischer Beluga Geschmack: Cremig-butterig mit delikater Hülle.
  • Zergeht zart auf der Zunge.

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We offer best caviar from HACCP certified breeding farms that use ISO certified food and give enough space to the fish to grow naturally. No growth hormones or other artificial additives are used.
Caviar contains essential vitamins, proteins, omega-3 fatty acids, mineral salts and amino acids. Iranian craftsmanship and expertise generate a revival of real caviar taste – in sustainable breeding quality.

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Nutrition facts
Per 100 g
Energy 1‘117.88 kJ (267 kcal)
Protein 25.3 g
Carbohydrate 1 g
of which: sugar 0.2 g
Fat 18 g
of which: saturated fatty acids 3.33 g
Salt 2.54 g
Fiber 0 mg
Cholesterol 500 mg
Magnesium 300 mg
Potassium 164 mg
Calcium 133 mg
Iron 9.6 mg
  • 1 kcal = 4.1868 kJ
  • 1 kJ = 0.2388 kcal



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