Name: Super Negin
Brand: Swisspica
SKU: 3170
Availability: InStock

Super Negin

From 9.95 CHF

The most famous Iranian saffron

Sumptous red colour.
Intense bitter flavour.
Extra long threads

Don’t hesitate to contact us

SKU: N/A

The world’s best saffron originates from the Iranian province South Khorasan. We provide you the original certified (ISO 3632-2, category I) and in different stigma lengths. IFS and HACCP certified farms.
Saffron has a (very) high content of potassium and manganese and is rich in vitamins C, B6 and folate, and in phosphorus, magnesium, iron and copper. Moreover, it contains omega-3 fatty acids (ALA), fibre, proteins and riboflavin (vitamin B2).
Saffron is used in countless dishes in Iran. Why not add the noble flavour of our saffron to your creations, too?

Nutrition facts

Nutrition facts
Per 100 g
Energy	1‘297.91 kJ (310 kcal)
Fat	5.85 g
of which: poly-unsaturated fatty acids	2.07 g
of which: linoleic acid (LA)	0.75 g
of which: α-Linolenic acid (ALA)	1.24 g
Carbohydrate	65.4 g
of which: sugar	0 g
Fiber	3.9 g
Protein	11.4 g
Salt	0 g
Vitamin C	80.8 mg
Riboflavin, vitamin B2	0.27 mg
Vitamin B6	1.01 mg
Folate	93 μg
Potassium	1‘720 mg
Calcium	111 mg
Phosphorus	252 mg
Magnesium	264 mg
Iron	11.1 mg
Copper	0.33 mg
Manganese	28.4 mg
Cholesterol	0 mg

Recipes

Vegetable Soup with Oat Flakes and SaffronBy Swisspica

Saffron rice with chickenBy Swisspica

Bewertungen

Roman (verified owner) – 11/01/2021

Genau so sollte Safran sein: wunderbar von der Farbe, vom Geruch und vom Geschmack. Dazu auch noch wunderschön in einer mit orientalischen Ornamenten verzierten Dose verpackt. Es ist somit auch ein ideales und edles Geschenk. Dies ist wirklich ein Spitzenprodukt und seinen Preis wert. Wir werden sehr gerne mehr davon bestellen.