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Super Negin

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The most famous Iranian saffron

  • Sumptous red colour.
  • Intense bitter flavour.
  • Extra long threads

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PRODUCT INFO 》

SKU: N/A

The world’s best saffron originates from the Iranian province South Khorasan. We provide you the original certified (ISO 3632-2, category I) and in different stigma lengths. IFS and HACCP certified farms.
Saffron has a (very) high content of potassium and manganese and is rich in vitamins C, B6 and folate, and in phosphorus, magnesium, iron and copper. Moreover, it contains omega-3 fatty acids (ALA), fibre, proteins and riboflavin (vitamin B2).
Saffron is used in countless dishes in Iran. Why not add the noble flavour of our saffron to your creations, too?

Nutrition facts

Nutrition facts
Per 100 g
Energy 1‘297.91 kJ (310 kcal)
Fat 5.85 g
     of which: poly-unsaturated fatty acids 2.07 g
     of which: linoleic acid (LA) 0.75 g
     of which: α-Linolenic acid (ALA) 1.24 g
Carbohydrate 65.4 g
     of which: sugar 0 g
Fiber 3.9 g
Protein 11.4 g
Salt 0 g
Vitamin C 80.8 mg
Riboflavin, vitamin B2 0.27 mg
Vitamin B6 1.01 mg
Folate 93 μg
Potassium 1‘720 mg
Calcium 111 mg
Phosphorus 252 mg
Magnesium 264 mg
Iron 11.1 mg
Copper 0.33 mg
Manganese 28.4 mg
Cholesterol 0 mg

Recipes

Bewertungen

  1. Roman (verified owner)

    Genau so sollte Safran sein: wunderbar von der Farbe, vom Geruch und vom Geschmack. Dazu auch noch wunderschön in einer mit orientalischen Ornamenten verzierten Dose verpackt. Es ist somit auch ein ideales und edles Geschenk. Dies ist wirklich ein Spitzenprodukt und seinen Preis wert. Wir werden sehr gerne mehr davon bestellen.

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