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English Nous vous proposons un excellent caviar provenant de fermes d'élevage certifiées HACCP, utilisant des aliments certifiés ISO et offrant aux poissons suffisamment d'espace pour une croissance naturelle. Aucune utilisation d'hormones de croissance ni de substances artificielles.
Le caviar contient d'importantes vitamines, protéines, acides gras oméga-3, sels minéraux et acides aminés. Le savoir-faire de l'Iran ravive la véritable saveur du caviar - et ce, en qualité d'élevage durable.
Béluga Impérial
Dès 280.00 CHF
Caviar iranien en provenance de la mer Caspienne: le meilleur caviar au monde
- Grain enrobé d'une couche délicate. Fond délicatement dans la bouche. Saveur crémeuse.
- Dimension du grain: 3-3.3mm. Couleur gris clair à gris foncé.
- Faible teneur en sel: 2-3%; un pur délice.
Boîtes originales sur demande
N'hésitez pas à nous contacter
Plus d'infos
| Valeurs nutritives | |
| Par 100 g | |
| Énergie | 1‘117.88 kJ (267 kcal) |
| Protéines | 25.3 g |
| Hydrates de carbone | 1 g |
| dont sucre | 0.2 g |
| Lipides | 18 g |
| dont acides gras saturés | 3.33 g |
| Sel | 2.54 g |
| Fibres | 0 mg |
| Cholestérol | 500 mg |
| Magnésium | 300 mg |
| Potassium | 164 mg |
| Calcium | 133 mg |
| Fer | 9.6 mg |
- 1 kcal = 4.1868 kJ
- 1 kJ = 0.2388 kcal
Recettes
Avis
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GL (client confirmé) –
We had the pleasure of starting 2021 with the delicious Swisspica Imperial Beluga. I don’t remember ever tasting a caviar as exquisite, delicate, and creamy as this one. Definitely an amazing treat to celebrate special occasions.
Adi-modz –
Ein sehr guter Kaviar. Schöne Farbe, körnig, aromatisch, niedriger Salzgehalt, was kann man mehr wünschen. Ein leicht öliger Geschmack ist etwas störend, aber nicht weiter schlimm.