Name: Sargol
Brand: Swisspica
SKU: 3166
Availability: InStock

Sargol

Dès 8.95 CHF

Saveur safranée envoûtante: qualité iranienne haut de gamme

De couleur rouge pur.
Arôme le plus intense et note amère.
Filaments les plus courts.

N'hésitez pas à nous contacter

SKU: N/A

Le meilleur safran au monde provient de la province iranienne Khorasan méridional. Nous vous proposons l'original certifié (ISO 3232-2, classe I) et en filaments de différentes longueurs. Il provient de plantations certifiées IFS et HACCP.
Le safran possède une (très) haute teneur en potassium et en manganèse et est riche en vitamines C, B6 et en folate, ainsi qu’en phosphore, magnésium, fer et cuivre. Il contient également des acides gras oméga-3 (ALA), des fibres, des protéines et de la riboflavine (vitamine B2).
En Iran, le safran est utilisé dans d'innombrables préparations culinaires. Ajoutez, vous aussi, la note raffinée de notre safran à vos créations!

Valeurs nutritives

Valeurs nutritives
Par 100 g
Énergie	1‘297.91 kJ (310 kcal)
Lipides	5.85 g
dont acides gras poly-insaturés	2.07 g
dont acide linoléique (LA)	0.75 g
dont acide α-linolénique (ALA)	1.24 g
Hydrates de carbone	65.4 g
dont sucre	0 g
Fibres	3.9 g
Protéines	11.4 g
Sel	0 g
Vitamine C	80.8 mg
Riboflavine, vitamine B2	0.27 mg
Vitamine B6	1.01 mg
Folate	93 μg
Potassium	1‘720 mg
Calcium	111 mg
Phosphore	252 mg
Magnésium	264 mg
Fer	11.1 mg
Cuivre	0.33 mg
Manganèse	28.4 mg
Cholestérol	0 mg

Recettes

Soupe aux légumes accompagnée de flocons d’avoine et de safranPar Swisspica

Riz au safran et pouletPar Swisspica

Avis

Viviane (client confirmé) – 18/01/2021

Si vous aimez le safran, il vous faut cela-là!
LE vrai goût du safran, qui enchante les plats et les papilles…..à consommer sans modération

Merci de m’avoir permis de retrouver cette qualité
Wolfgang (client confirmé) – 11/04/2021

Wunderbarer, geschmacklich, wie auch farblich, intensiver Safran. Man muss weit suchen, etwas Vergleichbares zu finden.